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Karotten-Porridge

Karotten-Porridge

Karotten im Porridge? Aber ja! Dieses basische Frühstück schenkt Dir Energie und ein wohliges Gefühl für den perfekten Start in den Tag. Die Karotte versorgt Dich mit Vitamin A, stärkt somit Deine Sehkraft und wirkt antioxidativ.

Dieses Frühstück ist übrigens ein Rezept unserer Basenkur. Täglich bringen wir unseren Basenkur-Kund:innen eine Box mit 3 basischen Bio-Gerichten direkt vor die Türe. Das klingt spannend? Dann hier entlang.

Nun weiter mit dem Rezept für unser basisches Karotten-Porridge:

Zutaten Karotten-Porridge

2 Portionen

– 1 Tassen Haferflocken (ca 130 g)

– 1 kleinen Apfel

– 2 Karotten

– 2 Trockenfeigen

– 4 EL Leinsamen
– Saft und Abrieb einer halben Zitrone

– 1 Tasse Wasser

– 4 EL Cashewkerne

– 1 EL Agavendicksaft oder Dattelsirup (optional)

Zubereitung Karotten-Porridge

1. Feigen kleinschneiden und gemeinsam mit Haferflocken, Leinsamen, Zitronensaft, Zitronenabrieb und heißem Wasser vermengen und ziehen lassen. 

2. Apfel und Karotten reiben und gut unterrühren.

3. Mit Sirup abschmecken und mit Cashewkernen toppen. 

Fertig ist Dein gemüsliches, basisches Vital-Frühstück.

Basenkur für Zuhause

Dieses Karotten-Porridge und viele weitere basische Gerichte warten in unserer Basenkur auf Dich. Täglich bringen wir Dir eine Box mit 3 basischen Bio-Gerichten direkt vor die Türe. 

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