Blatt für Blatt eine Freude für den Körper. Der Spinat ist die Powerzutat dieser leckeren, grünen Smoothie-Bowl. Warum Spinat auch im Frühstück landen darf? Na darum: Spinat liefert Deinem Körper Vitamin C – ein starkes Antioxidans, welches Deine Zellen schützt. Zudem versorgt sich das grüne Blattgemüse mit Eisen. Dieses unterstützt die Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin – ein wesentlicher Bestandteil bei der Sauerstoffversorgung unserer Zellen. Nicht zuletzt liefert Dir der Spinat viele Basen. Und jetzt los. Hier das Rezept für Deine grüne Smoothie-Bowl.
Zutaten für eine Smoothie-Bowl
– 2 Hände voll Spinatblätter
– 60g Haferflocken
– ¼ Liter Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
– 1 Banane
– Saft einer halben Zitrone
Zubereitung Smoothie-Bowl
– Spinat, Haferflocken, Banane, Zitronensaft und Pflanzenmilch in einem Mixer oder mit dem Pürierstab mixen bis eine homogene, cremige, leicht flüssige Masse entsteht.
– Mit Mandeln, Samen und Früchten garnieren.
– Fertig ist die leckere, Smoothiebowl voller Power-Zutaten.
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