Diese basische Rote Beete Suppe mit Amaranth ist eine Wohltat fĂźr den KĂśrper. Die basische Rote Beete schĂźtzt Deine Zellen, steigert die Leistungsfähigkeit und macht nachweislich glĂźcklich.Â
Die Rote Beete Suppe mit Amaranth ist ein beliebtes Gericht in unserer Basenkur. Hier das Rezept. Viel Freude beim Nachkochen.Â
Zutaten fĂźr basische Rote Beete Suppe mit Amaranth
– 1 EL RapsĂśl
– 1 Zwiebel
– 1 Zehe Knoblauch
– 1-2 Rote RĂźben (ca. 300 g)
– 1-2 Kartoffeln (ca. 80 g)
– 2 EL Balsamicoessig
– 1 EL Agavendicksaft (optional)
– 1 Messerspitze Muskatnuss gemahlen
– Salz und Pfeffer
– 1/2 Liter Wasser
– 50 g Amaranth
Zubereitung fĂźr basische Rote Beete Suppe mit Amaranth
1. Zwiebel und Knoblauch in kleine StĂźcke schneiden und mit RapsĂśl in einem Suppentopf anrĂśsten.
2. Rote Beete und Kartoffeln in StĂźcke schneiden und mit anrĂśsten.
3. Amaranth nach Packungsanleitung kochen.
4. Alle restlichen Zutaten dem Rote-Beete-Gemisch beimengen und solange kochen, bis das GemĂźse gar ist.Â
5. Den gekochten Amaranth in den Suppentopf geben und alles cremig mixen/pĂźrieren.Â
6. Fertig ist die basische Rote Beete Suppe mit Amaranth.
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